Antoni Francesc Tulla exposa la situació actual de l'agricultura social a Catalunya. Actualment, l'agricultura social és una activitat que gaudeix d'un important impuls a Catalunya i que aporta importants beneficis a moltes persones en risc…
La Llotja de Cereals de Barcelona és una institució secular que té el seu origen en el segle XIV amb la construcció de la Casa Llotja de Mar per dipòsit i transacció de cereals. Compta amb més de 400 adherits. el Sr. Solé Parellada…
En Toni Massanés diu de que cada cop en mengem menys de productes de proximitat, cada cop mengem més coses de més lluny, els supermercats fan servir de reclam els productes de proximitat, però omplen els expositors de fruites i verdures de fora.…
Abel Font, reconegut catedràtic de nutrició i bromatologia de la Universitat de Barcelona, parla sobre les propietats funcionals dels aliments i les noves investigacions sobre nutrició.
Xerrada per donar una visió general, examinant el fons el tipus de transformacions que van comportar per a l'agricultura catalana els inicis de la revolució industrial al nostre país, i alhora, examinar també quines formes pren els inicis del…
La Política Pesquera Comuna (PPC) consumeix un 1% del pressupost de la UE, però la seva importància econòmica (local) i política (global) és molt més gran. Espanya comparteix, amb el Japó, el dubtós privilegi d’ésser considerats els més…
Conferència en la qual els dos especialistes convidats expliquen com l'agricultura de precisió, ecològica i de proximitat, són una oportunitat econòmica i quin és el que rol podem jugar en biocombustibles, així com també com podem resoldre el…