Pagesia i alimentació : origen local dels aliments

Enregistrament de l'acte

Descripció

En Toni Massanés diu de que cada cop en mengem menys de productes de proximitat, cada cop mengem més coses de més lluny, els supermercats fan servir de reclam els productes de proximitat, però omplen els expositors de fruites i verdures de fora. Cada vegada hi ha més persones concienciades en el fet que menjar sa de manera més sostenible i conscient ha sobrepassat els cercles del consumidors alternatius i ha arribat a les lleixes dels supermercats. Cada cop s'importen més aliments frescos. La major part de les verdures arriben de Múrcia i Andalusia però cada cop són més habituals les de la resta d'Europa, d'Àfrica i Amèrica

Llicència

Insereix