Aprofitant la presentació del darrer llibre de Jaume Fàbrega, "Cuina catalana a l'abast", presentat per Mª Mercé Roca i Ignasi Riera, l'autor realitza una conferència on defensa de la pervivència de les cuines nacionals, com a signe cultural…

Catalunya Cuina catalana Gastronomia

Confidències d'una escriptora

1992

Roca, Maria Mercè, 1958-

Maria Mercè Roca explica petites confidències sobre el seu caràcter, la seva obra i el seu procés creatiu.

Escriptors catalans Literatura Maria Mercè Roca