Abel Font, reconegut catedràtic de nutrició i bromatologia de la Universitat de Barcelona, parla sobre les propietats funcionals dels aliments i les noves investigacions sobre nutrició.
Josep Egozcue analitza els conceptes de clon i clonatge. Descriu els diferents tipus de clonatge i les possibles aplicacions mèdiques i científiques, per finalment parlar de les implicacions ètiques del clonatge