1 resultat per la cerca "*" + "Salut" AND 2001" AND Ciència" AND ca" AND Ateneu Barcelonès. Secció de Ciència i Tecnologia" AND Mariné Font, Abel"
Abel Font, reconegut catedràtic de nutrició i bromatologia de la Universitat de Barcelona, parla sobre les propietats funcionals dels aliments i les noves investigacions sobre nutrició.