En primer lloc, planteja perquè la petita burgesia resulta una classe social incòmoda a l'hora d'abordar-la com a subjecte d'estudi. El cost d'analitzar aquest grup social sigui més elevat comparativament que en el cas d'altres classes socials. D'això n'ha resultat un dèficit d'estudis. En segon lloc, veurem com es va configurar la menestralia preindustrial i com el seu desplegament va estar associat a la construcció institucional de les…