1 resultat per la cerca "*" + "Cicle La ciència al carrer 2001 Barcelona" AND Nutrició" AND 2001" AND Mariné Font, Abel" AND Ateneu Barcelonès. Secció de Ciència i Tecnologia"
Abel Font, reconegut catedràtic de nutrició i bromatologia de la Universitat de Barcelona, parla sobre les propietats funcionals dels aliments i les noves investigacions sobre nutrició.