1 resultat per la cerca "*" + "Reales, Lluís, 1962-" AND Ateneu Barcelonès" AND Alimentació" AND ca" AND Parra García, Ángeles" AND itemtype:"Enregistrament de vídeo"
Debat entorn el documental "La barbacoa", dirigida per Enric Urrutia, entre el director, Alberto Díaz Michalena, Angeles Parra, Carlos López i José López Pérez. El documental reflecteix l'actitut humana envers la seva alimentació, el consum, els hàbits i el coneixement de la cadena alimentària; oferint-ne una visió antropològica.