1 resultat per la cerca "*" + "Reales, Lluís, 1962-" AND Ateneu Barcelonès" AND Alimentació" AND ca" AND Parra García, Ángeles" AND López Pérez, Carlos"
Debat entorn el documental "La barbacoa", dirigida per Enric Urrutia, entre el director, Alberto Díaz Michalena, Angeles Parra, Carlos López i José López Pérez. El documental reflecteix l'actitut humana envers la seva alimentació, el consum, els hàbits i el coneixement de la cadena alimentària; oferint-ne una visió antropològica.